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며칠 전 우리 아이와 남편까지 줄줄이 장염에 좋은 음식을 찾아 헤매던 일이 있었어요.
삼십 대 후반이 되니 면역력도 예전 같지 않고, 장이 한 번 틀어지면 회복이 참 더디더라고요.
특히 장염은 먹는 게 치료의 시작이라,
제가 그동안 겪은 시행착오와 전문 자료까지 꼼꼼히 찾아보고 정리해 두면
분명 누군가에게는 큰 도움이 되겠다 싶은 마음이 들었어요.
장염일 때, 왜 먹는 음식이 더 중요할까?
물이나 전해질만 챙기면 자연히 낫겠지… 하고 버티다 더 악화되는 경우가 많아요. 장염은 장점막이 손상된 상태라, 평소 먹는 음식이 오히려 독이 될 수 있습니다. 특히 지방과 섬유질은 장을 더 자극하기 때문에 회복이 느려지고 탈수까지 심해질 수 있어요.
저도 처음엔 ‘미음 먹으면 되겠지’ 하고 넘겼다가 탈수 증세까지 와서 병원에 실려간 적이 있습니다.
결론은, 장염은 ‘빠른 흡수와 최소 자극’이 핵심이라는 것!
장염에 정말 ‘좋은 음식’
1) 전해질 음료 또는 ORS(경구 수분 보충액)
웹 자료를 찾아보니 WHO에서도 탈수를 막기 위해 ORS를 가장 먼저 권하더라고요.
저는 집에 ORS가 없을 땐 물 + 소금 한 꼬집 + 설탕 한 스푼으로 응급 처방을 했는데 아이 탈수 증상 완화에 정말 큰 도움이 됐어요.
2) 잘 끓인 쌀미음 대신 '반유동식 쌀죽'
의외로 너무 묽은 미음은 혈당을 빠르게 떨어뜨리고 포만감이 없어 회복력이 떨어질 수 있어요.
저는 미음보다 쌀을 오래 끓여 자연 전분이 풀어진 물~은 죽이 훨씬 효과적이었습니다.
3) 바나나 대신 '덜 익은 바나나'
많이 익은 바나나는 오히려 당이 높아 설사를 악화시킬 수 있어요.
덜 익은 바나나는 레지스턴트 스타치가 많아 장점막 회복에 도움을 줍니다.
4) 구운 감자(껍질 제거)
감자의 펙틴 성분이 장 내 염증 완화에 도움을 준다는 자료가 있어요.
볶거나 튀기지 말고 ‘구워서 으깨 먹기’가 정답.
5) 저지방 요구르트 or 락토프리 요구르트
장염에는 유제품 금지라고 알고 있지만, 락토프리 + 프로바이오틱스 요구르트는 장내 유익균을 보충해 회복을 빠르게 해 줘요.
저는 과거 유당불내증 때문에 설사를 심하게 하던 때, 락토프리 요구르트로 불편함 없이 도움을 받은 경험이 있어요.
장염에 안 좋은 음식 (왜 안 좋은 지도 함께 설명)
- 생야채·샐러드 → 섬유질이 장을 자극
- 튀김·고기 → 소화에 오래 걸리고 염증 악화
- 우유·치즈 → 유당 때문에 설사 심화
- 커피·녹차 → 카페인의 이뇨작용으로 탈수 유발
저도 예전에 “배가 잠잠해졌네?” 싶어 커피 한 잔 했다가 바로 설사 재발… 정말 고생했어요.
결론: 장염은 ‘잘 쉬고 잘 먹는 것’이 치료의 시작입니다
장염은 누구나 걸릴 수 있지만, 어떻게 먹느냐에 따라 3일이 될 수도 일주일이 될 수도 있는 병이에요.
제가 수없이 겪고 정리해 본 결론은 이거예요.
👉 실생활 회복 TIP
- 하루는 ORS와 물로 몸 상태를 먼저 잡기
- 둘째 날부터 묽은 쌀죽 + 감자 + 덜 익은 바나나
- 셋째 날에 락토프리 요구르트로 유익균 회복
- 배가 조금 편해져도 기름기·카페인·섬유질은 최소 3일 더 금지
- 아이가 장염일 땐 수분 섭취 체크리스트 만들어 관리
장염으로 지친 몸과 마음, 이 글이 조금이라도 도움이 되었으면 해요.
“아… 누가 이렇게만 알려줬어도 이번엔 덜 고생했을 텐데”라는 마음이 들 정도로요.
장염에 좋은 음식
